Aparecido en la Revista „Paracelso“ Número 8/VII, 2009 (Pagina 49-51) Deutsch English

Moringa: El “Árbol Milagro”

El cerebro y los huesos, los nervios y el metabolismo pueden regularse con las hojas del árbol del rábano (Moringa oleifera). De hecho, esta antigua planta medicinal ayurvédica ha sido re-descubierta como un suplemento alimenticio ideal.

Von Ulrich Arndt

Más de 300 enfermedades, desde la debilidad y la presión alta hasta laosteoporosis y la diabetes pueden ser tratadas con el “Árbol Milagro”. En medicina Ayurvédica su poder de curación ha sido conocido desde hace miles de años. Las hojas son un concentrado natural y extraordinariamente versátil de multivitaminas y minerales. Las semillas liberan al agua de bacterias y virus, suministran aceite cosmético y sus frutos sirven como ingredientes para mezclas de curry. “Moringa oleifera” es el nombre del árbol, al que se le llama también “Árbol Milagro”, debido a su efectividad múltiple. Dependiendo de la región, se le conoce también como “árbol de rábano” (horseradish), “árbol de baqueta” (drumstick) y “árbol del aceite de Ben”. Originariamente, este árbol procede de la región de los Himalayas en el Noroeste de India, pero hoy en día, crece también en las regiones tropicales y subtropicales de África, Arabia, Sudeste de Asia y las islas del Caribe. En la región hindú de Bangalore, ha sido cultivado durante décadas. En el este de África, donde se utiliza especialmente como remedio natural para luchar contra la desnutrición y las deficiencias nutricionales, existen también áreas de primeros cultivos. En las hojas del árbol de Moringa se encuentran todos los aminoácidos y ácidos grasos esenciales, así como también una gran cantidad de vitaminas y minerales. Como que este árbol crece especialmente bien en aquellos países del mundo donde mucha gente sufre de hambre, su uso puede ayudar a aliviar estados de deficiencias. A este respecto, los empleados de “Terre des Hommes” informan que los niños de un proyecto en Zimbabwe pueden fortalecerse de manera significativa con 3 cucharadas soperas a la semana del polvo de Moringa. Al mismo tiempo, la exportación del polvo de hoja como alimento suplementario a occidente ofrece nuevas posibilidades de ingresos para la comunidad de la aldea. Por lo tanto, es incomprensible que el beneficio del árbol de Moringa sea todavía ampliamente desconocido.

Suplemento alimenticio ideal

El profesor Klaus Becker del centro Tropical de la Universidad de Hohenheim (Alemania) enfatiza en que el árbol de Moringa es extremadamente útil para las enfermedades relacionadas con la dieta –tanto para la desnutrición como para las carencias nutricionales y la mala alimentación en Occidente. Es un fenómeno entre las plantas nutritivas y medicinales. Sólo 1 cucharada de café al día cubre el requerimiento diario de importantes elementos traza, es decir, hierro 41%, manganeso 55%, más del 100% de cromo, boro 50% y para minerales tales como calcio 30% y magnesio 15%. 1 cucharada sopera del polvo de hoja de Moringa (=15grs.) contiene el 35% del requerimiento diario de vitamina B1, más del 200% de vitamina B2, aproximadamente un 20% de vitamina B6, aproximadamente un 46% de vitamina B7, un 39% de B9 (ácido fólico), 120% de vitamina E y 50% de beta caroteno. Además, el Moringa contiene también todos los aminoácidos esenciales, como la leucina (30% del necesario al día), la cual está recomendada para la debilidad, el cansancio y el estrés, la tirosina (22% del necesario al día) y el triptofano (25% del necesario al día), el cual se dice que tiene una influencia positiva en las alteraciones del sueño y sentimientos negativos; y treonina(36% del necesario al día) que ayuda al sistema inmunológico.
Además, el Moringa contiene muchas otras fuerzas vitales, tales como la zeatina una fitohormona que actúa como un importante factor regulador para las células y un fuerte antioxidante protector y regenerador de las células. Es más, la zeatina se encuentra en muchas plantas: sin embargo, en su mayoría en cantidades inferiores a un microgramo por gramo, mientras que la hoja de Moringa contiene más de cien veces más por gramo.

Baja estimación del Elemento Boro

El alto contenido de manganeso, cromo y el escaso boro es igualmente extraordinario. Entre otros, el manganeso es importante para tener huesos y articulaciones saludables y el cromo juega un papel central significativo en el metabolismo y en el estrés. El boro no se cuenta todavía entre el grupo de elementos traza vitales. Sin embargo, su importancia ha sido cada vez más reconocida: El boro juega un papel dominante para el equilibrio del calcio, el magnesio y el fósforo. En medicina, se utiliza exitosamente para la osteoporosis.
Reduce la oxidación causada por el estrés, dificulta el ritmo de división de las células indiferenciadas (como las células cancerígenas) y es el elemento traza que puede encontrarse normalmente en el cerebro en mayor cantidad que los otros. Sin embargo, fatalmente, está siendo reemplazado por el aluminio. Una sola molécula de aluminio reemplaza a tres de boro. Pero el aluminio puede restringir las células nerviosas, perjudicar los riñones y debilitar el sistema inmunológico. En el caso del Alzheimer, se está debatiendo una correlación con la alta concentración de aluminio. Hoy en día, se sabe bien que el boro se utiliza como receptor de neutrones para todo organismo y que está involucrado en la transmisión fotónica y cuántica de las células y, por lo tanto, en la transmisión de la información al cerebro. Las personas que pueden visualizar el aura, perciben una relación directa entre los contenidos de boro del cuerpo y la intensidad del aura. Sin embargo, el boro elemental es venenoso. Por lo tanto, únicamente las plantas con un alto contenido de boro pueden utilizarse como suplemento alimenticio –sobre todo las hojas de Moringa que presentan el contenido más elevado de 31 miligramos por cada 100 gramos. Únicamente, el membrillo (100mg por cada 100grs. Aprox.) muestra una cantidad superior de contenido orgánico de boro.

Limpiando el agua con Moringa

En la medicina moderna el extracto de Moringa oleifera se utiliza principalmente por su efecto equilibrante en el sistema nervioso y hormonal y para fortalecer las defensas inmunológicas. Pero todo el mundo puede utilizar el sorprendente efecto del árbol de Moringa en la forma de polvo de hoja. El polvo puede añadirse a las sopas, a las comidas y a los cereales. Puede ser bebido en forma de infusión o tomado en forma de cápsulas. En infusión, el sabor de la Moringa es ligeramente similar al de la ortiga. Cuando se ingiere polvo puro es ligeramente picante, debido a que el contenido de aceites de mostaza se destaca más. Este gusto picante como tal es un condimento atractivo para las comidas.
En 2007, la planta de Moringa apareció en TV en la ARD (programa Alemán número 1, “Die große Show der Naturwunder” –‘El gran show de los Milagros de la naturaleza’- por Ranga Yogeshwar) debido a otra característica asombrosa: 1/10 de gramo de semilla de Moringa es suficiente para liberar de bacterias a 1 litro de agua. Este es uno de los muchos “milagros” que han influido para que este árbol lleve tan honorable título.

Bibliografía:
“Der Wunderbaum Moringa”, (El Árbol Milagro Moringa), de Bruhns/Zgraggen. Hesper Publishing House, 9,95, ISBN 978-3-9812258-1-4